일식1 제주도 북촌리 맛집 '라멩하우스' 제주 북촌리 맛집 '라멩하우스' 추천 _ 제주와 일본의 역사를 가지고 있는 맛집 제주도 조천읍 북촌리에 있는 게스트하우스에서 2박3일 정도 묵게 되었다. 정말 조용한 시골이라서 맛집도 몇 없었기 때문에, 근처에서 저녁을 먹기 위해 게스트하우스 주인장으로부터 추천을 받았다. 3~4가지의 가게 중 가장 자신 있게 추천해준 곳이 ‘라멩하우스’였다. 제주도 시골까지 와서 왜 일식을 먹냐고 처음에는 쳐다보지도 않았지만, 추천이유를 듣고 바로 가게 되었다. 대표 메뉴는 ‘몸라멩’으로 제주도의 토속 음식인 ‘몸국’과 일본 라멘의 조합이었다. ‘몸’이란 해조류의 일종인 ‘모자반’의 제주도 방언이며, 돼지고기 육수에 넣어서 해장국처럼 먹는다고 한다. 일본라멘 중 돼지고기 육수 베이스인 ‘돈코츠라멘’에 모자반을 넣어 먹은.. 2020. 12. 2. 이전 1 다음